によるとサーカナ’s 2026年アメリカの食事パターンレポート 米国におけるすべての食事の機会の 86% は自宅で行われます。成人のほぼ半数が、食事にタンパク質が必要だと答えています。今日の食事の半分は準備に 5 分もかかりません。食事を販売するブランドにとって、これは重要な疑問を引き起こします。消費者が調理済み食品を購入し、加熱し、保存し、食べる方法に容器が対応できるか?
人々が調理済みの食事を選ぶとき、利便性は依然として大きな役割を果たしています。このカテゴリーは、人々がいつ、どこで食事をし、どのように料理するかに基づいて、より多様になってきています。サーカナ’2026 年の調査では、食生活の中心は依然として家庭である一方で、タンパク質とスピードがトレンドとして際立っていることが示されています。実際の例は ALDI からのものです’■ 2026 年 9 月にメイドミールを発売。彼らは 5 つの 1 回分のオプションと 2 つのファミリーサイズの食事を提供し、すべて主な利点としてプロテインのレシピと準備時間の短縮を強調しました。
当時、米国の消費者は’栄養や品質を放棄することを意味するのであれば、利便性を求めてはなりません。 Circana は、成人の 48% が食事でより多くのタンパク質を摂取しようとしていることを発見しました。昨年より7ポイントアップ。レストランや外食サービスでは、プロテインと表示された食事も一般的になってきています。これは、調理済み食品メーカーが自社のラインに次のような種類の製品を追加していることを意味します。
- 一人暮らしや忙しい人向けの個別量
- ご自宅での夕食のためのファミリーサイズの食事
- 高タンパク質の食事と食事準備キット
- すぐに温められる冷蔵または冷凍食品
- レストランスタイルの調理済みの食事
- 店頭で販売されるデリ商品および持ち帰り用スナック
- ケータリングおよび大量の食事プログラム
パッケージングの観点から見ると、これらのさまざまな製品は、1 つの標準コンテナが勝つことを意味します。’誰にとってもうまくいくわけではありません。ブランドは代わりに、さまざまなソリューションを必要としています。
あなたの食事は冷凍され、冷やされ、街中を車で運ばれ、店舗に陳列され、最終的には自宅でオーブンか電子レンジで加熱されます。したがって、パッケージは見た目が良いだけではありません。それは旅全体を通して機能しなければなりません。アルミホイル容器は、調理と冷凍の両方に対応し、特定の密閉ニーズに合わせて蓋と組み合わせることができるため、食事ゲームで人気があります。欧州アルミニウム箔協会は、一人前から家族でのごちそうまで、あらゆる用途にアルミニウムを好んでいます。
ビジネスバイヤーにとって重要な質問は次のとおりです’単純に「アルミホイルは耐熱性があるの？」それは、「このトレイの蓋とシールの組み合わせは、実際に当社の加熱、保管、流通プロセスで機能するでしょうか?」”
加熱に関する主張は、常にパッケージ、蓋、機器を一緒に使用してテストする必要があります。これは特に電子レンジでの食事に当てはまります。アルミ製のトレイは電子レンジ対応とは言えません。オーブンで冷蔵または冷凍した食事の場合、アルミニウム製パッケージは、実際のオーブン、保管条件、配送システムに対してテストできます。電子レンジで使用する場合は、パッケージ全体が、対象となる機器および使用シナリオに合わせて特別にテストされ、承認される必要があります。
一人飯の増加により、’つまり、ファミリーサイズのフォーマットが消滅しつつあるということです。代わりに、ブランドオーナーは食事の場面も同時に提供しています。米国における最近の例は ALDI です。’■ 2026 年 9 月のミール発売。一人用の食事が5回とファミリーサイズの食事が2回含まれています。すべては冷凍されていない新鮮な状態で販売されており、すぐに加熱できます。一回分の食事にはそれぞれ 30 ～ 46 グラムのタンパク質が含まれていました。家族の食事は1食当たり16～22グラムだった。加熱方法には、一人分の場合は電子レンジ、大量の場合にはオーブンの使用など、使用パターンも示されています。
これにより、柔軟なパッケージ調達の必要性が生じます。メーカーは次のことを要求する場合があります。
- 食事用の小さめのトレイ
- 家族向けの大きめの容器
- ソースの入った料理用の深いトレイ
- プレゼンテーション用の食事用の浅いトレイ
- 特定の食事コンセプト用の丸い容器
- 標準化された小売販売用の長方形トレイ
- 複数の部分からなる食事のためのコンパートメントされたデザイン
メーカーと直接連携することで、これが容易になります。すべての製品を 1 つのトレイの形状に強制的に収めることで、ブランドは実際の食品の形式に基づいてパッケージをデザインできます。
多くの人は、食事を密封すれば包装の問題は解決すると考えています。’それは真実ではありません。すぐに食べられる食事は、多くの場合、キッチン、コールドチェーン物流、倉庫、小売流通および配送システムを通過してから顧客に届けられます。生産ラインでは問題なく見えるコンテナでも、曲がったり、積み重なりが悪かったり、ずれたりすると問題が発生する可能性があります。’蓋がきちんとはまっていない。寸法の安定性と安定した成形は食品生産者にとって不可欠です。パッケージングの小さな違いでも、シールの積み重ねが壊れたり、輸送能力が低下したり、製品の最終的な外観が損なわれたりする可能性があります。
これは、大規模な B2B バイヤーにとって特に重要です。 1 つの小さな不整合が数千台のユニットにわたって繰り返されると、運用上の課題になる可能性があります。
サステナビリティはもはやブランドが宣伝すべきメッセージではありません。欧州では、包装および包装廃棄物に関する規制が 2026 年 8 月 12 日に発効します。これにより、包装および廃棄物に関する欧州連合全体のルールブックが定められます。現在、規制は材料構成、リサイクル可能性、食品と接触する材料の規則に重点を置いています。ヨーロッパで販売する企業にとって、パッケージ仕様は広告目的だけでなく、PPWR フレームワークに従う必要があります。
アルミニウムはリサイクル可能な貴重な材料であるため、ここで役割を果たします。回収インフラが存在する既存のリサイクル システムを通じて回収することができます。クライアントにとっては、ラベルに「環境に優しい」という言葉以上のことが会話として求められます。より良い質問には次のようなものがあります。
- どのような素材が使われているのですか？
- パッケージングはターゲット市場に適合するか’リサイクルシステムは？
- 蓋やコーティングはリサイクル性に影響しますか?
- パッケージングにより、材料や余分な層を削減できますか?
これらの質問は現在、複数の地域で事業を展開しているブランドのパッケージング計画の一部となっています。
すべての食品に適した包装材料はありません。多くの調理済み食品用途において、アルミホイル容器は、熱能力、成形可能性、保護性、形式の多様性を強力に組み合わせています。欧州アルミ箔協会によると、アルミ箔容器にはさまざまな形状とサイズがあります。円形、楕円形、浅い、深い、そしてコンパートメント付きのものも。 Smoothwall のデザインは、ヒートシール可能なタイプなどの蓋と組み合わせることもできます。
食品メーカーにとって、この柔軟性により、包装システム全体を切り替える必要がなく、さまざまな戦略がサポートされます。長方形のトレイはスーパーマーケットの食事に適しているかもしれません。深めの容器はパスタのソースやロースト料理によく合うかもしれません。仕切りのあるトレイは、食事の一部を分けるのに役立ちます。プレゼンテーションと密閉性が最も重要な場合には、スムースウォール デザインが最適です。正しい選択は食事そのものから始まります。
今、そこに’はっきりしない“勝者” となると準備ができた食事トレイ。米国市場も一方に傾いているわけではありません。 2026 年の新製品を見てみると、1 食分の冷蔵食品、高たんぱく質のパック、オーブンで調理できるファミリーサイズのディナーなど、あらゆるものが目に入るでしょう。同時に、少なくともCircanaによれば、家で一人で食事をする人が増えているという。
ゆんちゅにとって、トレイを食事に合わせるのは理にかなっています。すべての皿には、サイズ、深さ、形、閉じ方など、少しずつ異なるものが必要です。 1 つのコンテナをすべてに使用することはできません。 Yunchu もこれを理解しています。同社は、1 人分用から複数のコンパートメント、ファミリー サイズまで、さまざまなアルミ ホイル トレイを提供しています。
|
現在の調理済み食事のフォーマット |
検討すべき雲中モデル |
なぜこの試合に意味があるのか |
|
1回分のチルドミール、ミールプレップ、コンパクトなメインディッシュ |
M350, M500, MF650, MF580, MF720, CF350, CF450 |
これらの小型および中容量フォーマットは、個別の分量、調理済みの食事、および食事準備製品に適しています。このシリーズには正方形、長方形、円形のオプションが含まれており、購入者は食事の形式に応じて設置面積と深さを選択できます。たとえば、CF450 の容量は 450 ml で、特に一人前料理、調理済み食品の生産ライン、テイクアウトおよび冷蔵食品向けに説明されています。 |
|
標準的な長方形のインスタントミールおよびオーブン対応の小売店用トレイ |
MF880, MF1000 |
長方形フォーマットは、設置面積、スタッキング、一貫した部分の表示が重要な場合に適しています。 MF1000 は、特に調理済みの食事に関連しています。1000 ml の長方形の形式で、PET、PP、ヒートシールホイルの蓋をサポートしており、調理済みの食事、焼き食品、ロースト肉、食事の準備サービス、および持ち帰り用の包装用に明示的にリストされています。. |
|
生意気な食事、丼もの、パスタ、ミックスラウンドフォーマットのコンセプト |
CF450, CF600, CF1200 |
円形容器は、パスタ、米ベースの料理、ソースをかけた食事、その他の調理済み食品用の長方形のインスタント トレイの代替品となります。 CF450 は 1 回分用および調理済み食品用途向けの 450 ml 丸型フォーマットですが、CF600 は追加の深さの恩恵を受ける食品向けに深い 600 ml 丸型フォーマットを提供します。 |
|
ファミリーサイズ以上のすぐに温められる食事 |
EF1360、CF2000, CF3000, MF1400, MF3500 |
これらの大容量フォーマットは、食事に追加の量、より深い充填スペース、またはより強力な輸送サポートが必要な場合に適しています。 EF1360 は約 1360 ml の容量があり、調理済みの食事、焼き料理、家族向けの分量に適しています。 MF1400 は、大部分やコールドチェーン食品向けに強化構造で約 1400 ml を提供します。 CF3000 は、家族向けの食事、調理済み食品、スーパーマーケットのデリの用途に 3000 ml を提供します。 MF3500 は 3500 ml に達し、大量のケータリング、セントラル キッチン、スーパーマーケットのコールド チェーン包装向けに設計されています。 |
|
マルチチャンネル食品 サービスと航空会社スタイルの個別の食事 |
2311-31、2312-32 |
これらの小規模な航空指向のフォーマットは、定義された個別の食事の部分とフードサービスの要件に基づいて設計されています。 Yunchu の機内食カテゴリには 2311/320ml および 2312-32/400ml の形式がリストされていますが、2311-31 しわ防止モデルは約 360ml で、航空会社のケータリング、持ち帰り、およびグループ食の供給向けに位置付けられています。 |
マトリックスは限界も指摘しています。すべての急速加熱調理済み食品がアルミホイルの容器に入っているわけではありません。現在世の中にあるものを見てみると、電子レンジで調理できる一人分の食事がたくさんあります。つまり、ユンチュウは、オーブンで調理できるオプション、冷蔵または冷凍保存する必要がある食事、輸送に耐える必要があるもの、適切なヒートシールが必要なもの、またはさまざまなコンパートメントを備えた大きなファミリーサイズの量で提供されるものなど、重要な部分にアルミニウムを積極的に推進する必要があるということです。電子レンジに関しては、単に一般的なセールスポイントとしてではなく、システムが実際に必要とする場合にのみ、Yunchu 氏はそれを取り上げるべきです。
B2B バイヤーにとって、アルミ箔コンテナのサプライヤーを選択する際は、単価から始める必要はありません。役立つ調達チェックリストには次のものが含まれます。
- 食事の形式: どのような種類の食べ物が詰められますか?
- 分量: 一人前、家族向け、または大量のケータリングですか?
- 加熱プロセス: オーブン、冷蔵、冷凍、またはその他の検証済みの加熱方法?
- コンテナの寸法: 必要な容量、深さ、設置面積はどれくらいですか?
- 蓋: PET、PP、ホイル、またはその他のシーリングソリューション?
- 流通: 食事はどのように積み重ねられ、運ばれ、陳列されるのでしょうか?
- カスタマイズ: 標準の金型で十分ですか、それともカスタムの形状/サイズが必要ですか?
- ブランド化: エンボス加工、印刷、ラベル貼り付け、またはカスタムの外装パッケージが必要ですか?
これらの詳細が最初から明確であれば、包装サプライヤーは単に商品コンテナを供給するという製品開発プロセスの一部として作業できます。
サプライヤーの能力も評価に含める必要があります。生産能力、利用可能な金型、標準モデルの範囲、品質管理記録、トレーサビリティ、および現場の工場監査をサポートする能力は、単価と同じくらいインスタントミール包装プログラムの信頼性に影響を与える可能性があります。
ユンチュ にとって、食事市場におけるチャンスは、単に別のアルミニウム製トレイを販売することではありません。重要な役割は、食品メーカーや食品サービスのバイヤーが実際の製品やサプライチェーンに適合する容器を見つけられるように支援することです。
ユンチュ は 2004 年以来、アルミホイル容器を専門に扱っています。これにより、食品バイヤーは業界で 20 年以上の経験を積むことができます。中国を拠点とするメーカーおよび国家ハイテク企業として, ユンチュハンドルs製品開発と大規模生産の両方を行っており、20 以上の自動生産ラインを稼働させています。 300 を超える標準容器モデルに対応する 1,000 を超える金型を備えており、幅広いニーズを満たすことができます。 Yunchu は 50 か国以上の顧客に製品を供給し、500 以上のブランドと提携して、標準的な調達から調理済み食品のカスタム包装プロジェクトまであらゆるものをサポートしています。
定期的または季節的な数量を計画している食品メーカーや食品サービス グループにとって、20 以上の自動生産ラインは、リピート注文や複数 SKU プログラムのためのより広範な製造基盤を提供します。生産スケールは次のような場合に役立ちます。 購入者は 1 回限りの容器以上のものが必要であり、複数の食事形式にわたる供給を期待しています。
ユンチュは終わった300 の容器モデルと 1,000 を超える金型があるため、すべての新しい調理済み食品の包装リクエストをまったく新しいプロジェクトとして扱うわけではありません。購入者は、サイズ、容量、コンパートメントのレイアウトなど、すでに入手可能なものから選ぶことができます。標準オプションが食事の充填レベル、シーリング システム、梱包ラインなどに適合しない場合でも、必要に応じて寸法、形状、ツールを微調整するなど、カスタム対応が可能です。
調理済み食品の包装を参照大量生産のため、最初のサンプルだけでなく生産全体を通じて一貫性が重要です。 Yunchu は品質管理センターを運営しており、問題を特定してすべてを効率的に追跡するのに役立つバッチ トレーサビリティを使用しています。サプライヤーのドキュメントには、ISO 9001、SGS の食品グレードの認証、および必要に応じて FDA 関連のコンプライアンスが含まれています。それでも、発送先の市場、中身の食品、材料の構造、および包装の正確な使用方法に基づいて、コンプライアンスを再確認することが賢明です。
ユンチュ は 50 か国以上の顧客に製品を提供してきました。 500以上のブランド顧客と協力してきました。これにより、チームは梱包仕様とバイヤー認定プロセスに関する経験を得ることができます。すぐに中国を訪問できないバイヤーは、ビデオ工場監査を使用して、現地訪問や大規模な購入プログラムの前に、生産地域、製造フロー、品質管理手順、梱包の一貫性をレビューすることができます。
当社の調理済み食品の包装機能には次のものが含まれます。
既存のコンテナ形式から選択できます。食事の要件に応じて、カスタマイズされた寸法、容量、形状について話し合います。これは、標準トレイでは適切な分量の充填深さの積み重ね配置またはプレゼンテーションが提供されない場合に役立ちます。
さまざまな調理済み食品用途にはクロージャーシステムが必要です。容器と用途に応じて、PET 蓋、PP 蓋、ヒートシール ホイル蓋などのオプションがあります。ユンチュ’たとえば、長方形の調理済み食事容器には、さまざまなビジネス要件に合わせて蓋のオプションが用意されています。特に購入者が加熱方法を指定する場合は、蓋とトレイの組み合わせを 1 つの包装システムとして評価する必要があります。
インスタントミールは、棚の可視性と食品の品質を競うようになっています。プロジェクトの場合、エンボスロゴ、カスタマイズされた寸法、その他のブランド関連の詳細などのオプションを使用してパッケージをカスタマイズできます。これにより、食品メーカーは汎用トレイのみに依存するのではなく、一貫したパッケージングのアイデンティティを構築する余地が得られます。
同じ食事を大量に生産する場合、パッケージの一貫性が特に重要になります。ユンチュ’現在のサプライヤー文書には、ISO 9001 品質管理および SGS 食品グレードの文書が含まれており、該当する場合には FDA 関連の登録またはコンプライアンス文書が使用されます。同社は、QC センターとバッチのトレーサビリティ プロセスも維持しています。購入者にとって、認証とコンプライアンスは常に、実際の仕向け市場、食品の種類、材料構造、および使用目的に照らして評価される必要があります。
購入者にとって、より有益な質問は次のとおりです。
当社の調理済み食品の加熱性能、保護、分量、プレゼンテーション、物流、市場の要件の適切なバランスを実現するパッケージ構造はどれですか?
それによって調達に関する会話が変わります。食後のパッケージの選択については、ブランドがすでに開発済みであれば、パッケージサプライヤーを早期に関与させることができます。分量、加熱方法、蓋のデザイン、輸送条件、小売でのプレゼンテーションがまだ定義されていないとき。
成長する食品ブランドの場合、これにより、新製品発売のたびに同じパッケージングの問題を繰り返し解決する必要性も軽減されます。
プラスチックトレイからアップグレードしたインスタントミールを開発してスーパーマーケットの品揃えを拡大している場合でも、より柔軟な食品包装サプライヤーを探している場合でも、製品に合わせて適切な容器を選択する必要があります。その逆ではありません。
ユンチュ は、バルク B2B プログラム向けに、食事、ケータリング、テイクアウト、ベーカリー、航空会社のケータリング、その他の食品包装用途に 300 以上の標準容器モデル、カスタム ツール オプションとサポートを備えたアルミ箔容器を供給しています。
お食事の種類、必要な容量、容器の寸法、加熱方法、蓋の好み、注文量の目安をお送りください。私たちのチームは、お客様の用途に合わせたアルミホイルコンテナのフォーマットを評価するお手伝いをいたします。ここをクリック 気になる情報があれば。
